L’Orgé est plus doux que le café traditionnel, une légère amertume, une belle longueur en bouche, avec des notes de céréales, de noisettes, de pain grillé , une touche de chocolat et de caramel. Non excitant, l’Orge peut être consommé chaud ou froid à tout moment de la journée. L’Orgé est disponible en infusion, expresso ou en grains, selon vos préférences.
Notre seconde création à base d’orge est inspirée de l’Orzo, l’alternative au café la plus consommée en Italie. Traditionnellement l’Orzo est à base d’orge « nue », sans enveloppe, mais il n’est pas cultivable en Bretagne. Nous avons fait le choix de monder , c’est-à-dire d’ôter l’enveloppe une orge brassicole pour obtenir un résultat gustatif similaire. Une consistance épaisse et crémeuse, L’Orzo est une véritable solution pour ceux qui souhaitent éviter la caféine et réduire leur empreinte carbone. Notre Orzo est disponible moulu, en grains ou en capsules.
